Las bayas aumentan tu función cognitiva. La suplementación con aceite de pescado puede mejorar la memoria. El curry cura el Alzheimer.
Es posible que hayas notado estas afirmaciones de “alimento para el cerebro” sobre los efectos “mágicos” de ciertos alimentos que circulan en línea.
Pero si confía en cualquiera de estas afirmaciones para informar su vida diaria, podría estar perdiendo tiempo y dinero.
Actualmente, se cree que alrededor de 944.000 personas viven con demencia en el Reino Unido, en comparación con alrededor de 7 millones en Estados Unidos. La enfermedad de Alzheimer afecta a seis de cada 10 personas con demencia.
Pero, ¿realmente ciertos alimentos o dietas pueden prevenir o prevenir esta afección?
Las investigaciones sugieren que dos dietas en particular, la dieta mediterránea y MIND, pueden ofrecer cierta protección contra el deterioro cognitivo. Fomentan el consumo de alimentos, plantas y semillas no procesados y evitar o limitar el alcohol.
Como enfermera especialista e investigadora que ha trabajado con personas con demencia durante décadas, esta es una pregunta que me hacen con frecuencia.
La respuesta es que, si bien no existe una dieta específica contra el Alzheimer, lo que es bueno para el corazón es bueno para la cabeza.
La profesora June Andrews OBE FRCN FCGI es experta en el cuidado de personas mayores frágiles y con demencia.
Esto se debe a que las investigaciones han demostrado que las personas con ciertas afecciones como enfermedades cardíacas, presión arterial alta, obesidad y diabetes (que afectan al menos a 2 millones de británicos) tienen más probabilidades de experimentar un deterioro cognitivo relacionado con la edad que las personas sin dichas afecciones.
Y mucha evidencia muestra que el riesgo de estas enfermedades disminuye con cambios en la dieta.
Las investigaciones sugieren que dos dietas en particular, la dieta mediterránea y la dieta MIND (similar a la dieta Med, pero con menos alimentos de origen animal), pueden ofrecer cierta protección contra el deterioro cognitivo.
Fomentan el consumo Evite o limite los alimentos, plantas y semillas no procesados. alcohol.
A continuación, detallo algunos alimentos específicos de los que vale la pena abastecerse si desea tener la mejor oportunidad en la lucha contra la demencia.
Consuma mucha col rizada, espinacas y brócoli.
Es realmente difícil decir que una cosa o un grupo de alimentos es más importante que otro. Se trata de equilibrio en todo.
Pero las frutas y verduras son muy importantes porque aportan antioxidantes y vitamina C.
La enfermedad de Alzheimer es la causa más común de demencia. La enfermedad puede causar ansiedad, confusión y pérdida de memoria a corto plazo.
Un estudio estadounidense del año pasado encontró que las personas que seguían la dieta MIND y preferían verduras de hojas verdes como espinacas, col rizada y más tenían menos proteínas en el cerebro relacionadas con el Alzheimer.
Publicado en Revista NeurologíaDescubrieron que aquellos que comían siete o más porciones por semana tenían niveles de placa dañina en el cerebro aproximadamente 19 años más jóvenes que aquellos que comían menos.
En aquel momento, Pooja Agarwal, profesora adjunta de la Universidad Rush de Chicago, autora del estudio y experta en el papel de la dieta en las enfermedades neurodegenerativas, afirmó: “Estos resultados son apasionantes.
“Nuestro hallazgo de que comer más vegetales verdes se asocia con menos signos de la enfermedad de Alzheimer en el cerebro es lo suficientemente convincente como para que las personas consideren agregar más de estos vegetales a sus dietas”.
Aprende a amar las lentejas
Los cereales integrales como las lentejas y la soja, así como las legumbres, también parecen ser beneficiosos para la salud del corazón y la función cognitiva.
El aceite de oliva, un alimento básico tanto de la dieta mediterránea como de la dieta MIND, tiene fuertes asociaciones con un envejecimiento cognitivo saludable.
uno estudio 2022 Un estudio de más de 92.000 adultos estadounidenses encontró que el alto consumo de aceite de oliva se asociaba con un 29 por ciento menos de riesgo de muerte por enfermedades neurodegenerativas.
El riesgo general de muerte también fue entre ocho y 34 por ciento menor, en comparación con aquellos que nunca o rara vez consumieron aceite de oliva.
Realmente importa si puedes comprar tus alimentos frescos y cocinarlos mientras aún están frescos.
Si haces una cosa… deja de beber.
Nunca es demasiado tarde para comenzar una dieta saludable para el cerebro, pero debes ser realista acerca de la diferencia que supondrá.
Si solo estás haciendo una cosa, elimina el alcohol.
Ahora que existen tantas bebidas excelentes sin alcohol, descubrirás que este es un cambio transformador que puedes realizar en tu dieta.
Los estudios demuestran que es malo para el cerebro, y los estudios muestran que los bebedores empedernidos tienen muchas más probabilidades de desarrollar Alzheimer en el futuro que aquellos que beben menos.
Muchos jóvenes piensan que está bien emborracharse, pero cuanto más joven comience a reducir su consumo de alcohol, mejor estará a medida que envejezca.
Las mujeres de mi generación ciertamente bebían más que nuestras madres, por lo que todavía no sabemos cuáles son los efectos a largo plazo.
Si tienes una dieta muy cuidada, haces ejercicio, pero bebes mucho el fin de semana, estás de fiesta, probablemente estés deshaciendo lo que has hecho toda la semana.