Los carniceros de un famoso mercado de carne de la ciudad que se cree que es el más antiguo del mundo califican el cierre definitivo como un “día triste para Londres”.
Los comerciantes de Smithfield Market, que cerrará junto con Billingsgate Fish Market, dijeron que la eliminación significaría una “pesadilla” para los propietarios de negocios que podrían tener que viajar a otros lugares para ejercer su negocio.
Sin embargo, otros destacaron que pasará a la historia como un duro golpe en la historia de la ciudad.
Diseñado por el arquitecto Sir Horace Jones, el sitio ha sido utilizado por comerciantes durante más de 900 años.
Había planes para trasladar el mercado y Billingsgate a un nuevo desarrollo de mil millones de libras esterlinas en Dagenham, al este de Londres.
Pero la Corporación de la Ciudad de Londres archivó los planes de reubicación a principios de este mes y ayer confirmó en una reunión del Consejo Privado del Tribunal Común que había terminado formalmente su interés en trasladar los dos sitios.
Dijo que ahora pagaría una compensación financiera a los comerciantes del mercado, por valor de más de £300 millones.
La corporación añadió que los planes existentes para un nuevo Museo de Londres, anteriormente conocido como Museo de Londres, en West Smithfield estaban “en marcha” y no se verían afectados.
El carnicero Joe Howgett, de 25 años, en la foto, ha estado en el negocio durante 10 años y dijo que la decisión fue triste para la ciudad.
Sin embargo, Ian Wilson (en la foto), carnicero desde hace 26 años, dice que el negocio es adaptable y que a los propietarios les irá bien si están dispuestos a planificar.
Howgett dijo: “Ha estado aquí durante 800 o 900 años, no es bueno que la corporación diga “está hecho”.
Mientras tanto, hay propuestas para convertir el terreno en el sitio actual de Billingsgate en Canary Wharf para un proyecto de vivienda de uso mixto.
Los comerciantes podrán continuar sus operaciones en el mercado al menos hasta 2028, añadió la corporación.
El carnicero Joe Howgett, de 25 años, ha estado en el negocio durante 10 años y dijo que la decisión fue triste para la ciudad.
Dijo: ‘Ha estado aquí durante 800 o 900 años, que la corporación diga “ya está hecho” no es bueno.
“Es triste para Londres, hay tanta historia aquí, ha pasado mucho tiempo y que digan ‘eso es todo, vamos a dar por terminado el día’ es triste e inusual”.
‘Va a ser una pesadilla para algunos carniceros de Londres porque algunos tienen que cruzar Londres para ir a otros lugares.
“Es difícil, pero continuaremos en otros lugares, sólo hay que avanzar y las cosas cambiarán, así que ya veremos”.
‘Siempre hemos dicho que cinco años es mucho tiempo en este trabajo y que pueden cambiar muchas cosas. Creo que dicen que debería estar listo en 2028 o 2029, pueden pasar muchas cosas en ese tiempo”.
El joven de 25 años añadió que los cambios significarán que algunos comerciantes darán por terminado el día y algunos podrán seguir trabajando.
El sitio actual del mercado fue construido en 1868, diseñado por el arquitecto Sir Horace Jones.
Howget añadió: “Es difícil, pero continuaremos en otros lugares, sólo hay que avanzar y las cosas cambiarán, así que ya veremos”.
Jordan McCarthy, de 24 años, dijo: “Puede ser frustrante para las personas que han estado aquí durante mucho tiempo, más de 15 o 20 años, y creo que para ellos es su hogar y no quieren abandonarlo”.
Jordan McCarthy, de 24 años, que ayuda a envasar carne para los clientes: “Puede resultar frustrante para las personas que llevan aquí mucho tiempo, más de 15 o 20 años, y creo que para ellos es su hogar y no lo quieren”. renunciar a ello
‘Aunque tienen mucho dinero, vienen aquí con un sentimiento de orgullo y un equipo directivo de empresa familiar.
“A muchos de ellos se les ocurre algo así y están muy orgullosos de lo que han hecho”.
Sin embargo, Ian Wilson, carnicero desde hace 26 años, dice que el negocio se está adaptando y que a los propietarios les irá bien si están dispuestos a planificar.
Él dijo: ‘El impacto de tu negocio es cómo te adaptas y planificas, si lo haces bien como cualquier negocio estarás bien, si te apegas a tus viejas costumbres y tratas de continuar, lo lograrás. una vida dura
‘Creo que hay un elemento arcaico en algunos de los trabajadores aquí. A nadie le gusta el cambio pero siempre lo han hecho así y a nadie le gusta cambiar nada.
‘He tenido que cambiar con el Covid, e incluso desde que empecé siempre he sido consciente de evolucionar. O te adaptas o mueres.
Hoy se presentará al Parlamento un proyecto de ley para relevar a la City of London Corporation de la responsabilidad de gestionar el mercado.
Los miembros del consejo de la corporación atribuyeron la decisión de abandonar su plan de reubicación a un fuerte aumento de los costos de construcción y a una mayor inflación, que “hizo la medida insostenible”.
El joven de 25 años añadió que el cambio significará que algunos comerciantes “lo dejarán” y algunos podrán seguir trabajando.
Billingsgate, el mercado de pescado interior más grande del Reino Unido, se trasladó a su ubicación actual en Canary Wharf en 1982.
Alrededor de 1870: Mercado de Smithfield tomado desde una posición elevada, que muestra muchos caballos y carruajes estacionados afuera.
El presidente de políticas de City of London Corporation, Chris Hayward, dijo anteriormente: “Esta decisión representa un nuevo capítulo positivo para los mercados de Smithfield y Billingsgate, ya que permite a los comerciantes construir un futuro sostenible para las instalaciones en línea con sus objetivos comerciales a largo plazo”.
“Al retirarnos de las operaciones de mercado directo, ayudaremos a crear oportunidades para que estas empresas prosperen de forma independiente”.
‘Hemos trabajado estrechamente con los comerciantes y les agradecemos sus aportaciones y comprensión.
“Estamos comprometidos a garantizar que tengan el apoyo financiero y la orientación que necesitan para realizar una transición fluida y exitosa a su nueva ubicación”.
Dominic Twomey, líder del Consejo de Barking y Dagenham, dijo: “Si bien se trata de una noticia decepcionante, entendemos la presión financiera que enfrentan los proyectos de inversión clave con el aumento de la inflación en los últimos años”.
“Estamos comprometidos a continuar trabajando con la Corporación de la Ciudad de Londres para desbloquear el enorme potencial del sitio de Dagenham Dock para ofrecer nuevas oportunidades de empleo y empleos de alta calidad para la población local”.