Un dietista ha revelado suplementos comunes que pueden aumentar el riesgo de desarrollar cáncer.
Nicole Andrews, dietista oncológica del estado de Washington, advierte que si bien se dice que los suplementos comunes como la vitamina C aumentan la inmunidad, a menudo se produce una sobredosis de estos productos.
La ironía, dice, es que “muchas personas tomarán suplementos en dosis altas para reducir el riesgo de cáncer o mejorar su salud”.
Sin embargo, la mentalidad de que “más es mejor” es “equivocada”. La Sra. Andrews explicó que el cuerpo no puede deshacerse del exceso de vitaminas y, en cambio, debe absorberlas a través del sistema digestivo y hacia el torrente sanguíneo.
Cuando el cuerpo no puede procesarlos lo suficientemente rápido, los suplementos pueden atacar las células sanas y estimular el crecimiento de tumores cancerosos.
La señora Andrews dijo: “Dañará sus células en niveles elevados”.
Esto es preocupante, dado que más de la mitad de los estadounidenses informan tomar al menos un suplemento dietético.
Y los expertos creen que hasta nueve de cada 10 de estas pastillas mal etiquetadoSe desconoce su dosis real.
Nicole Andrews, dietista oncológica del estado de Washington, dice que tomar ciertos suplementos, como altas dosis de vitamina C, puede aumentar el riesgo de cáncer.
Los suplementos dietéticos no están estrictamente regulados por autoridades como la FDA, por lo que es difícil saber qué cantidad del valor diario contiene realmente una pastilla (imagen de archivo).
En un vídeo reciente de TikTok, que tiene más de 22.000 visitas, aconseja a las personas que se concentren en obtener estos nutrientes de los alimentos y que no se estresen demasiado con los suplementos si no son deficientes.
Andrews dijo que cuando el exceso de vitaminas inunda el torrente sanguíneo, crean radicales libres.
Según el Instituto Nacional del Cáncer, se trata de moléculas inestables que atacan el ADN y alteran el funcionamiento normal de las células, provocando que las células muten y se vuelvan cancerosas.
Un estudio realizado el año pasado encontró que cuando los pacientes con cáncer y aquellos en riesgo de padecer la enfermedad tomaban suplementos de vitamina C y E, se formaban nuevos vasos sanguíneos en los tumores de cáncer de pulmón.
Esto hace que los tumores crezcan rápidamente y se diseminen a otras partes del cuerpo.
Además, un estudio de Universidad Estatal de Ohio Descubrió que los fumadores masculinos que tomaban altas dosis de vitaminas B6 y B12, que ayudan a formar glóbulos rojos, tenían un riesgo cuatro veces mayor de cáncer de pulmón en comparación con los hombres que no tomaban los suplementos.
Los investigadores dijeron en ese momento: “Éstas son dosis que sólo pueden obtenerse tomando suplementos de vitamina B en dosis altas, y estos suplementos superan con creces la cantidad diaria recomendada en Estados Unidos”.
Sin embargo, los estudios sobre estos efectos han sido en gran medida observacionales, lo que significa que no muestran una causalidad directa. Otros estudios tampoco han logrado mostrar un vínculo entre los suplementos en dosis altas, pero los expertos recomiendan precaución de todos modos.
Sin embargo, cuando se consumen a través de los alimentos y en cantidades normales, nutrientes como la vitamina C actúan como antioxidantes, y se ha demostrado que neutralizan los radicales libres.
Los alimentos cítricos como los limones y las limas tienen un alto contenido de vitamina C, y se recomiendan entre 65 y 90 miligramos en una naranja.
Los suplementos dietéticos no están estrictamente regulados por autoridades como la FDA, por lo que es difícil saber cuál es el valor diario de una pastilla.
Sin embargo, la Sra. Andrews dice que obtener nutrientes como la vitamina C y B12 a través de los alimentos no lo pondrá en riesgo de ingerir dosis tóxicas.
Dijo: “Nunca se puede llegar tan alto con la comida”.
Los alimentos cítricos son ricos en vitamina C, y una naranja contiene entre 65 y 90 mg de la ingesta diaria recomendada.
Mientras tanto, las proteínas animales como las carnes rojas, los huevos y el pescado son ricas en nutrientes como la vitamina B12.
La Sra. Andrews advierte que, a menos que tenga una deficiencia particular de ciertos nutrientes, probablemente no necesite un suplemento para empezar.
Dijo: “La comida es suficiente a menos que tengas receta médica”.
Los expertos también advierten que, aunque se ha demostrado que nutrientes como el calcio y la fibra reducen el riesgo de cáncer de mama y de colon, es mejor obtenerlos de los alimentos en lugar de suplementos.
Al igual que los alimentos y las bebidas, el cuerpo absorbe los suplementos a través del intestino delgado, desde donde viajan directamente al torrente sanguíneo.