• La estrategia Next Level de Sainsbury tiene como objetivo reducir los costes operativos en 1.000 millones de libras esterlinas

Sainsbury’s está probando un programa de 100 renovaciones de tiendas como parte de los planes para acelerar el crecimiento del mercado y las ventas.

Los analistas de mercado visitaron recientemente un hipermercado de Sainsbury’s en Cobham, tres meses después de que el gigante de la alimentación completara la remodelación del establecimiento.

Se han añadido unos 3.000 pies cuadrados de espacio para comestibles, los carteles de Argos se muestran de forma más destacada y la plataforma de ropa Tu ha sido “racionalizada”, según el corredor Shore Capital Markets.

La actualización sigue al lanzamiento en febrero de la estrategia Next Level de Sainsbury, que incluye inversión en tecnología y planes para mejorar las tasas de satisfacción del cliente durante los próximos tres años.

Listo para funcionar: los analistas de mercado visitaron recientemente el hipermercado Sainsbury's en Cobham, tres meses después de que el gigante de la alimentación completara la remodelación del establecimiento.

Listo para funcionar: los analistas de mercado visitaron recientemente el hipermercado Sainsbury’s en Cobham, tres meses después de que el gigante de la alimentación completara la remodelación del establecimiento.

También apunta a reducir los costos operativos en mil millones de libras esterlinas y lograr un flujo de caja libre minorista de más de 1,6 mil millones de libras esterlinas para 2027 para financiar retornos saludables para los accionistas.

Las tiendas programadas para renovaciones como parte de la prueba se someterán a renovaciones únicas basadas en factores como la competencia, el espacio local y las condiciones del mercado.

Las tiendas seleccionadas por Sainsbury’s para su actualización se dividen en categorías de oro, plata y bronce, y la tienda Cobham se encuentra en el grupo de oro.

“Se está aplicando un enfoque pragmático”, escribió Cobham, jefe de investigación de consumidores de Shore Capital Clive Black, en una nota después de la visita.

‘Sainsbury’s sabe que no todo funcionará, me vienen a la mente las pantallas interactivas para los clientes en las tiendas, pero el experimento se sitúa en el contexto del ‘fallo rápido’.

Para el establecimiento de Sainsbury’s en Cobham, su espacio de alimentos se ha expandido alrededor de un 13 por ciento para incluir 130 bahías más con 1.000 productos adicionales.

La tienda de Surrey también se ha centrado en comer en casa, comer por ahora y cenar esta noche, lo que, según Shore Capital, ha tenido un “impacto inicial muy bueno” en las ventas.

Black dice: ‘Hay mucho que ganar con el cálido brillo, pero la prueba será si los compradores notarán la diferencia en los próximos años; Salimos animados”.

Los datos publicados por Kantar la semana pasada mostraron que las ventas de Sainsbury’s aumentaron un 5,6 por ciento en las 12 semanas hasta principios de septiembre, ligeramente por delante de Tesco.

Sainsbury’s tuvo una participación de mercado del 15,2 por ciento durante el período, muy por detrás de Tesco, que es, con cierta distancia, la tienda de comestibles más vendida del Reino Unido con una participación del 27,6 por ciento.

Esto fue ligeramente inferior al 15,3 por ciento registrado en las 12 semanas hasta el 4 de agosto, aunque durante ese período, Sainsbury’s disfrutó de su mejor aumento anual de participación de mercado desde julio de 1997.

“Sainsbury’s está ganando participación de mercado… con un negocio de comestibles que se ha transformado positivamente, creando así una base sólida para el ‘siguiente nivel’, que es ofrecer un negocio de alimentos más grande y productivo”, dijo Black.

Acciones de J. Sainsbury Estaban un 1,1 por ciento más bajos a 294 peniques a primera hora de la tarde del jueves, aunque han aumentado alrededor de un 17 por ciento en los últimos seis meses.

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