Tres empresarios que iniciaron una franquicia de pollo frito vendieron su negocio por 400 millones de libras esterlinas.
La filial británica de Wingstop será adquirida por la firma de capital privado con sede en California Sixth Street en una de las mayores adquisiciones para una marca de restaurantes en Gran Bretaña.
Hace seis años, Tom Grogan, Herman Sahot y Saul Lewin abrieron el primer Wingstop en el centro de Londres en 2018, iniciando el restaurante desde cero.
La empresa cuenta ahora con 57 plantas y emplea a 2.500 personas. El Times informa.
Wingstop es la marca de restaurantes de más rápido crecimiento en el Reino Unido y la cadena de comida rápida estadounidense, con más de 1.926 establecimientos en Estados Unidos.
El negocio toca música popular del momento y promociona a Stormzy como un fanático del restaurante.
En noviembre, el servicio en línea Deliveroo, que realiza entregas desde restaurantes, cadenas de comida para llevar y tiendas de comestibles, publicó una lista de los 10 artículos de “principal tendencia” del año.
Las ocho alitas deshuesadas de Wingstop encabezaron la lista de platos más pedidos por los usuarios de Deliveroo en el Reino Unido.
El restaurante lo fundaron hace seis años Saul Lewin, Tom Grogan y Herman Sahot.
Con 57 establecimientos y 2500 empleados, Wingstop es la marca de restaurantes de más rápido crecimiento en el Reino Unido.
La rápida expansión de la cadena continúa y Sixth Street pretende tener 200 sitios para 2029.
El plato no sólo fue muy popular en Gran Bretaña: es el segundo mayor vendedor de Deliveroo en todo el mundo.
El ascenso de Wingstop UK ha coincidido con la popularidad de programas de YouTube, como Hot One, donde las celebridades comen alitas picantes mientras son entrevistadas.
La cadena continúa expandiéndose rápidamente y Sixth Street pretende tener 200 sitios para 2029 y adquirir una participación mayoritaria en Lemon Paper Holdings, que opera Wingstops en el Reino Unido e Irlanda.