El gran horneado británico (Capítulo 4)
¿Quién-bunit? ¿Le dio el señor Crumb al pastelero un trozo de tarta en la cocina? ¿O Miss Cherry Pastry Chef con una bandeja para hornear al rojo vivo sobre los huesos?
Alguien está glaseando a los concursantes de The Great British Bake Off. Primero, Jeff, el hombre con acento de Noo Yak, falla durante el desafío técnico. Se retiró de la competición quejándose de mareos.
A continuación, la partera Elaine termina su espectacular horneado con unos segundos de sobra, solo para caer al suelo desmayándose como una heroína victoriana. Estaba envuelto en la tienda médica y se perdió el juicio final.
Entonces Dylan, un skater con las cejas medio afeitadas, se cayó de su taburete, aparentemente buscando su botella de agua.
“No es uno de esos asesinatos misteriosos, ¿verdad?” Andy, ex-escuadrón preocupado. Los demás harían bien en mantenerse alejados de las bibliotecas de las casas de campo, de las vicarías y de los vagones de ferrocarril hasta que finalice el concurso.
Sumaya es concursante del segundo episodio de Great British Bake Off.
El concursante Christian recibe el apretón de manos de Hollywood de Paul en el episodio dos
En la foto: Bake Off presenta a Noel Fielding y Alison Hammond
El principal sospechoso tendría que ser el juez Paul Hollywood, que blandía un cuchillo como un cuchillo mientras juzgaba galletas de crema de menta. Parte del chocolate estaba tan recubierto que tuvo que aplicar todo su peso innecesario para romper la cáscara.
Con la llegada de la copresentadora Alison Hammond el año pasado, el programa se amplió a 90 minutos, un formato que funciona bien en las primeras semanas a medida que conocemos la nueva toma. Los concursantes tienen más oportunidades de despotricar e incluso responder a los jueces.
Los productores parecen alentar de manera más imprudente. Nelly, de Eslovaquia, persiguió al presentador Noel Fielding por el mostrador gritándole: ‘¡Vamos! ¡Te amo!’
Pero también creó el momento más conmovedor de la noche cuando añadió cinco estrellas de galletas a sus decoraciones, diciendo que representaban a sus hijos perdidos por nacer. “Los llevas dentro de ti toda tu vida”, dijo.
La ronda final desafió a los cocineros a crear un teatro de marionetas con pan de jengibre, galletas de mantequilla y galletas. Varios panaderos aprovecharon la oportunidad para lanzarse a complejas explicaciones de las historias detrás de sus creaciones.
Andy con su horneado en el episodio dos de la temporada 15 de The Great British Bake Off
Con la llegada de la copresentadora Alison Hammond el año pasado, el programa se amplió a 90 minutos.
En el segundo episodio con Christian, el juez Paul Hollywood, Prue Leith y el presentador Noel Fielding.
La extensa anécdota de Andy involucra a un cerdo que se escapa de una camioneta. Christian contó su historia dos veces, sobre un niño pequeño y su osito de peluche que encontraron el amor en una tienda de campaña. Resultó ser una maravilla mecánica, con un escenario giratorio y títeres suspendidos de cables.
Hace tiempo que se abandonó cualquier pretensión de que se trata de una contienda por el poder mixto. Algunos panaderos incluso cultivan sus propios ingredientes, incluida la enfermera Georgie.
Preparó galletas tipo sándwich vienesas de ruibarbo y natillas, aromatizadas con ruibarbo de cosecha propia que deshidrató y espolvoreó. Incluso tal dedicación no mereció elogios de los jueces.
“No creo que parezcan muy hambrientos”, se quejó Dame Prue Leith. Paul añadió que tenían un “efecto manchante” y que el ruibarbo era “picante”.
Cuando una crema pastelera cordon bleu se cuece con tanta dureza, sabes que los estándares serán increíblemente altos. Y esta es sólo la segunda semana.