Las ensaladas de frutas nunca volverán a ser las mismas, gracias a los científicos que han hecho plátanos que no son marrones y difíciles después de dejar la Khosa.
Los expertos británicos han cambiado la genética de la fruta, por lo que durante aproximadamente 24 horas después de que abre la escena es fresca y amarilla, incluso si se corta, incluso si se corta, el correo se puede lanzar el domingo.
‘¡No más plátanos marrones delgados!’ Gilad Gershan, director ejecutivo de la compañía biotecnológica con sede en Norwich Tropic, está detrás del avance.
También agregó: ‘Nuestras variedades son al menos 12 horas frescas después de dejar la Khosa y mostrar dorado menos del 30 por ciento después de 24 horas.
‘Los plátanos tienen el mismo sabor, olor, dulce y textura, lo que sabemos y amamos lo mismo, no se vuelve marrón sin carne. Esto significa que puede agregarlos a ensaladas de frutas y productos de fruta de corte, abrir un enorme mercado nuevo para los plátanos ‘
La compañía trabajó en cómo los genes responsables de la producción de una enzima llamada óxidos de polifenol, lo que causa dorado y desactivaciones.
La técnica es diferente del cambio genético porque realiza cambios precisos sin la introducción de material genético extraño en los genes existentes de un organismo.
Tropic ya ha progresado para vender plátanos en Filipinas, Colombia, Honduras, Estados Unidos y Canadá, donde se lanzará a finales de este mes.
Los expertos británicos han cambiado una genética de plátano, por lo que después de que se abra, sean aproximadamente 24 horas de vista, frescos y amarillos
La compañía ha trabajado sobre cómo dirigirse a los genes responsables de la producción de una enzima llamada bueyes de polifenol, lo que hace que los plátanos se vuelvan marrones y los desactive
Sin embargo, los amantes del arte británicos tienen que esperar un poco más hasta mediados de 20226, son plantas editadas por genes y sus frutas están prohibidas aquí antes de intentar frutas de trailing.
Sin embargo, los proyectos de ley de reproducción se introducen bajo los conservadores y la fase actual del Parlamento facilitará la venta de facturas de reproducción en el Reino Unido. Se espera que pase a fines de este año.
Los plátanos trópicos también están trabajando para reducir los plátanos, por lo que son verdes durante más días. Cortará los desechos, según TON, se hace en las tiendas, se declaran dos toneladas de no dieta.
El Sr. Garson explicó: ‘Cuando el plátano es verde, se elige, muy parecido al tomate. Lo que estamos haciendo son los genes responsables de la producción de etileno, una hormona vegetal que rompe la clorofila y ayuda a cambiar el color de verde a amarillo desde el verde.
“Si los plátanos pueden ser verdes por más tiempo, puede cosecharlos más tarde, enviarles más tiempo y reducir los costos de empaque y transporte fresco”.
La compañía también está trabajando en el desarrollo de artes resistentes contra enfermedades que ya han eliminado una serie de variedades.
El director científico del tema y cofundador Ayal Maori dice: ‘El arte es la fruta más querida del mundo, pero sufre muchos desafíos en la producción y el envío globales.
‘El plátano es estéril: no producen semillas y no pueden ser reproductivas o hibridadas de la misma manera que las manzanas o la naranja. Nuestra tecnología garantiza que podamos disfrutar de los plátanos para las próximas generaciones.
“Estamos innovando para producir plátanos que puedan protegerse naturalmente contra estas enfermedades utilizando su sistema de defensa natural para mejorar la enfermedad y aumentar el rendimiento”.
El Sr. Garson agregó: ‘Para traer características beneficiosas, ya somos muy precisos y delicados en lo que hay en el ADN del plátano.
“Este tipo de cambios ocurren naturalmente y suceden con el tiempo, lo que estamos haciendo es como la evolución en la rápida”.