Con salmón ahumado, lomo de venado y una selección de quesos, es un festín digno de un rey.

Ahora se ofrece al público la oportunidad de disfrutar de una “extraordinaria experiencia gastronómica desde la finca hasta la mesa” en el retiro del rey Carlos en Balmoral.

Por £250 por persona, los comensales pueden degustar siete platos, que incluyen terrina de caza asada, lomo de venado con costra de hierbas y tarta de melaza, todo preparado por chefs de la finca real de Aberdeenshire.

Las reservas para la velada “íntima y única” en el evento de Balmoral se asignarán por orden de llegada y se espera que se agoten.

Limitado a 10 huéspedes por noche, solo habrá 70 espacios disponibles.

El rey Carlos III fotografiado a las puertas de Balmoral el 21 de agosto del año pasado antes de establecer su residencia de verano en el castillo.

El rey Carlos III fotografiado a las puertas de Balmoral el 21 de agosto del año pasado antes de establecer su residencia de verano en el castillo.

Foto: Castillo de Balmoral - residencia escocesa de la familia real

Foto: Castillo de Balmoral – residencia escocesa de la familia real

Es famoso que el Rey disfrutaba de vez en cuando de un trago de whisky escocés (foto de archivo)

Es famoso que el Rey disfrutaba de vez en cuando de un trago de whisky escocés (foto de archivo)

El menú de Balmoral incluirá tarta de melaza casera con helado y galletas de nueces (foto de archivo)

El menú de Balmoral incluirá tarta de melaza casera con helado y galletas de nueces (foto de archivo)

Cuando la realeza abrió las puertas del castillo para realizar visitas guiadas en verano, la demanda era tan alta que el sitio web de Balmoral colapsó y las plazas se reservaron por completo en cuestión de horas.

Ayer, la finca anunció que la gira de invierno, que solo estará abierta a mayores de 15 años e incluirá música en vivo y vino, se realizará los siete viernes por la noche de noviembre y diciembre.

Los ingredientes se obtienen localmente y el menú está inspirado en las grandes salas del castillo.

La propaganda del evento dice: “Únase a nosotros este invierno para una ‘Noche en Balmoral’ especial”.

‘A su llegada, será recibido por un flautista tradicional antes de experimentar un recorrido exclusivo por el interior del castillo.

‘Después del recorrido, disfrutará de una excelente experiencia gastronómica de siete platos especialmente seleccionada, inspirada en las siete salas que visita en el recorrido por el interior del castillo.

“Las comidas se complementarán con vinos combinados y música en vivo, servidas en nuestro restaurante recientemente rediseñado, creando una experiencia verdaderamente memorable”.

Balmoral añadió: “Esta experiencia íntima y única está limitada a diez invitados por recorrido, y los recorridos comienzan a las 5:00 p. m. y a las 6:00 p. m. en cada fecha”, agregó Balmoral.

‘Para reservar, envíe un correo electrónico a reservas@balmoralcastle.com con su fecha preferida, el número de entrada que desea reservar y el número de teléfono de contacto.

El gran interior de Balmoral se abrió al público por primera vez en julio, lo que permitió a los visitantes pasear por las habitaciones utilizadas por la familia real durante generaciones.

El gran interior de Balmoral se abrió al público por primera vez en julio, lo que permitió a los visitantes pasear por las habitaciones utilizadas por la familia real durante generaciones.

También se ofrecen tartaletas con salmón, nata y rodajas de limón (foto de archivo)

También se ofrecen tartaletas con salmón, nata y rodajas de limón (foto de archivo)

El banquete incluye carne, verduras y pescado de Balmoral Estate (foto de archivo)

El banquete incluye carne, verduras y pescado de Balmoral Estate (foto de archivo)

En la imagen: un oficial de policía armado a las puertas de Balmoral, Escocia.

En la imagen: un oficial de policía armado a las puertas de Balmoral, Escocia.

El menú especial de Balmoral incluirá carne de res escocesa (foto de archivo)

El menú especial de Balmoral incluirá carne de res escocesa (foto de archivo)

El rey Carlos III visita la Compañía Balaclava, 5.º Batallón del Regimiento Real de Escocia, a las puertas de Balmoral, cuando fija su residencia de verano en el castillo.

El rey Carlos III visita la Compañía Balaclava, 5.º Batallón del Regimiento Real de Escocia, a las puertas de Balmoral, cuando fija su residencia de verano en el castillo.

“Las entradas tienen un precio de £250 por persona y se asignarán por orden de llegada”.

El gran interior de Balmoral se abrió al público por primera vez en julio, lo que permitió a los visitantes pasear por las habitaciones utilizadas por la familia real durante generaciones.

La visita guiada también incluyó detalles de la historia de la finca, que fue comprada por la reina Victoria y donde la difunta reina Isabel pasó sus últimos días.

Las entradas para la primera fase se agotaron en cuestión de horas y la demanda fue tan alta que hubo que liberar otras 300 entradas.

La finca decía: “Aprenderás sobre los orígenes del castillo y cómo ha sido amado por generaciones de la realeza”. Viaja en el tiempo desde la compra de Balmoral por parte de la Reina Victoria y el Príncipe Alberto hasta la actualidad, donde verás cómo las habitaciones del interior del Castillo son utilizadas hoy en día por Sus Majestades el Rey y la Reina y otros miembros de la familia real.

“Verás por qué Balmoral es un lugar tan especial: el muy querido y célebre hogar de la Familia Real en las Highlands”.

Pero los miembros del público que se pierdan las entradas para el tour nocturno o se resistan a pagar £250 por persona aún podrán disfrutar de un tour por el castillo.

Los terrenos estarán abiertos a los visitantes de forma gratuita durante la temporada de invierno.

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