Para los amantes del vino, esta es una buena noticia: beber un vaso al día puede ser más eficaz que las estatinas para reducir el riesgo de ataque cardíaco.
Un estudio encontró que aquellos que bebían moderadamente como parte de una dieta mediterránea podían reducir sus posibilidades a la mitad.
Aunque estudios anteriores han sugerido que el vino puede tener un efecto protector sobre el corazón, muchos se basan en autoinformes.
Pero el último es el primero en medir con precisión el consumo a partir de muestras de orina, que fueron proporcionadas por 1.232 participantes al inicio del estudio y nuevamente un año después. Después de cuatro o cinco años de seguimiento, hubo 685 eventos de enfermedad cardíaca, incluidos ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares o muerte por enfermedad cardiovascular.
Investigadores de la Universidad de Barcelona descubrieron que quienes bebían de 12 a 35 copas de vino al mes tenían un riesgo un 50 por ciento menor que aquellos que no bebían más de una, según un estudio del European Heart Journal. Las estatinas reducen el riesgo en aproximadamente un 30 por ciento.
Los beneficios para la salud del corazón se reducen para quienes beben más.
Aunque la Federación Mundial de la Salud (WHF) dijo en 2022 que el vino contiene antioxidantes, que tienen beneficios para la salud, pero que los estudios que demuestran que la bebida puede ser buena para nosotros son “observacionales”.
Por ejemplo, los bebedores moderados pueden parecer más saludables que los no bebedores que han tenido un problema con el alcohol.
Para los amantes del vino, esta es una buena noticia: beber un vaso al día puede ser más eficaz que las estatinas para reducir el riesgo de ataque cardíaco.
Investigadores de la Universidad de Barcelona descubrieron que quienes bebían de 12 a 35 copas de vino al mes tenían un riesgo un 50 por ciento menor que aquellos que no bebían más de una.
Las estatinas reducen el riesgo en aproximadamente un 30 por ciento, mientras que los estudios sugieren que quienes beben cantidades moderadas de vino como parte de una dieta mediterránea pueden reducir el riesgo a la mitad.
Monica Arora, de WHF, dijo: ‘La descripción del alcohol como esencial para una vida social vibrante ha desviado la atención de los daños del consumo de alcohol, como las frecuentes afirmaciones de que se deben moderar las bebidas, como una copa de vino tinto al día. , puede proteger contra las enfermedades cardiovasculares.
“Estas afirmaciones son, en el mejor de los casos, mal informadas y, en el peor, un intento de la industria del alcohol de engañar al público sobre los peligros de sus productos”.
Matt Lambert, del organismo comercial de la industria de bebidas Portman Group, dijo: “Es importante no exagerar el riesgo del consumo moderado de alcohol para quienes consumen alcohol con sensatez y advertir indebidamente a los consumidores responsables”.
Algunos de los que disfrutan de una bebida ocasional han respondido a las advertencias del “estado niñera”, como las de la ex directora médica Dame Sally Davies, quien dijo al comité de ciencia y tecnología de la Cámara de los Comunes en 2016 que las mujeres deberían “hacer lo que yo hago” y siempre que piensen en el riesgo de cáncer de mama cuando beben una copa de vino.
Más tarde ese año admitió que había elegido mal sus palabras.