Una influencer desató una acalorada conversación sobre la seguridad alimentaria después de compartir su receta de Acción de Gracias en una sartén.
Kate Heintzelman de Minnesota ha acumulado más de 338.000 seguidores compartiendo sus consejos de cocina en Instagram.
Pero tiene a mucha gente rascándose la cabeza después de que reveló un truco que “salvará vidas” y que le ahorrará tiempo en la preparación de su comida de Acción de Gracias en un video de Instagram que publicó la semana pasada.
El gurú de la comida explicó que planea cocinar la carne y todas las guarniciones juntas en una bandeja gigante, pero su método no ha sido bien recibido por algunos de sus seguidores.
Muchos condenaron su táctica en la sección de comentarios, alegando que pondría a sus invitados en riesgo de intoxicación alimentaria.
Ahora viral en videoSe vio a Kate colocando un pollo crudo y sin lavar dentro de una sartén de aluminio.
Luego preparó varios acompañamientos populares de Acción de Gracias, como batatas, cazuela de judías verdes, maíz y puré de patatas en el mismo plato.
Luego, la estrella de las redes sociales roció el pájaro con aceite y lo untó con mantequilla por toda la sartén.
Kate Heintzelman de Minnesota ha acumulado más de 338.000 seguidores compartiendo sus consejos de cocina en Instagram.
Ella provocó una acalorada conversación sobre la seguridad alimentaria después de compartir su receta de Acción de Gracias en una sartén.
Luego, el video pasa al producto terminado, mostrando el ave dorándose y asándose y varias guarniciones cocinándose.
No mencionó cuánto tiempo ni a qué temperatura lo horneó.
“La cena de Acción de Gracias de una sola sartén es un salvavidas”, subtituló el clip, que ha sido visto más de siete millones de veces.
Pero recibió fuertes críticas: un usuario acusó a Kate de no condimentar adecuadamente la comida y otro afirmó que la carne cruda había “contaminado” otros productos.
“Esto es una intoxicación alimentaria”, se burló una persona en la sección de comentarios.
‘¿Qué es esto que muere de mil maneras?’ preguntó alguien más.
‘Llama a la policía’, bromeó otro usuario.
El cuarto dijo: ‘Maldita sea. No limpiaste (el pollo) ni lo sazonaste adecuadamente.’
Muchos condenaron su táctica en la sección de comentarios, alegando que pondría a sus invitados en riesgo de intoxicación alimentaria.
‘Se pone el asado en una olla de barro con patatas. ¿Me estás diciendo que no puedes comer patatas porque en algún momento tocaron carne cruda? No tiene ningún sentido’, replicó.
“Es una absoluta tontería”, coincidió otra persona.
“La Salmonella ha entrado en el pub”, escribió alguien más.
hora de hablar El correo de Nueva York Respecto a la reacción, Kate insiste en que es completamente segura.
‘¿Entonces no puedes dar nada con el pollo? Pones un asado con patatas en una olla de cocción lenta’, respondió a sus enemigos.
‘¿Me estás diciendo que no puedes comer patatas porque en algún momento han tocado carne cruda? No tiene sentido para mí.
‘Puedes hacer que 100 personas te digan que necesitas lavar tu pollo. Luego, si lavas el pollo, la gente te pregunta: “¿Por qué lavas el pollo?”.
La experta en cocina se apegó a su receta de una sola sartén, insistiendo en que todo el plato salió “genial” y que todavía lo usará esta semana para el Día de Acción de Gracias.
‘Quiero una cena completa de Acción de Gracias y si solo seremos yo y dos o tres personas más, y serán 100 sartenes para hacer las cosas… explicó.
“Las patatas estaban un poco quemadas, pero todo lo demás estaba genial”.