Los supermercados han aumentado los precios de las delicias navideñas populares, como pasteles de carne y bebidas alcohólicas, por encima de la tasa de inflación, según puede revelar el Mail.
Los minoristas han sido acusados de “inflación por avaricia” después de la introducción de aumentos de precios en alimentos y bebidas festivos -incluidos cerdos en mantas y licores de crema- en los últimos dos años.
Algunos alimentos navideños aumentaron un 38 por ciento con respecto al mismo período en 2022, mientras que las bebidas alcohólicas aumentaron un 46 por ciento.
Los críticos han acusado a los minoristas de explotar a los compradores en la época más cara del año, calificando el aumento de “gradeflación”: aumentos excesivos de precios para aumentar las ganancias.
The Mail comparó los precios de los productos navideños a principios de noviembre de 2022 y en el mismo período de este año, cuando suelen lanzarse a la venta en las tiendas.
Los pasteles de carne picada de gama estándar de Tesco cuestan un 38 por ciento más, de £ 1,09 a £ 1,50, mientras que la versión de Sainsbury’s subió un 36 por ciento de £ 1,25 a £ 1,70.
Los precios del panettone también han aumentado: Aldi y Tesco aumentaron sus precios en un 25 por ciento, hasta alrededor de £ 4 a £ 5. El precio de las patatas fritas ha aumentado considerablemente: las patatas fritas cocidas a mano Deluxe Pigs in Blankets de Lidl aumentaron un 26 por ciento hasta £ 1,25 y las patatas fritas Morrisons The Best Turkey & Stuffing Flavor aumentaron un 24 por ciento, de £ 1,09 a £ 1,35.
Mientras tanto, el precio del cerdo de Morrison en mantas aumentó un 22 por ciento (de £ 2,25 a £ 2,75) durante el período de dos años.
Los minoristas han sido acusados de “inflación por avaricia” después de que los precios de las comidas y bebidas festivas aumentaran en los últimos dos años.
Los supermercados han subido los precios de las delicias navideñas populares, como los pasteles de carne y las bebidas alcohólicas, según puede revelar el Mail. imagen de archivo
Las bebidas alcohólicas han experimentado grandes aumentos. El precio de una botella de 1 litro de Morrisons The Best Irish Cream Liqueur ha aumentado de £10,99 a £16 este año a partir de noviembre de 2022, un aumento del 46 por ciento. El Christkindl Gluhwein de Lidl, un vino caliente alemán, también subió un 20 por ciento durante el período, de £4,99 a £5,99.
La inflación general de alimentos y bebidas ha sido alta: alcanzó el 19,2 por ciento en marzo de 2023, según la Oficina de Estadísticas Nacionales. Pero muchos productos navideños crecen significativamente por encima de este nivel.
El experto en consumo Martin James afirmó: ‘En los últimos años, la inflación de los alimentos ha aumentado significativamente hasta alcanzar niveles extraordinarios en comparación con el ya alarmante aumento de las tasas de inflación normales. Entonces, cuando los supermercados y minoristas suben los precios por encima de esta tasa, se trata nada menos que de inflación por codicia. Los minoristas saben que estamos desesperados por darnos un capricho… han apostado a que estaremos molestos por el precio pero pagaremos de todos modos.’
Si bien los niveles de inflación de los ingredientes variaron, ninguno de los grupos de alimentos analizados por el Mail (incluidos pasteles, patatas fritas, salchichas de cerdo, vino y licores de crema) experimentó un aumento de la inflación de más del 16 por ciento o más del 7 por ciento hasta octubre de 2023. Duración hasta octubre de 2024.
Los precios subieron después de que se reveló que el costo promedio de la cena de Navidad aumentó un 6,5 por ciento respecto al año pasado, tres veces la tasa de inflación de los comestibles. El análisis de Kantar afirmó que el aumento se debió al aumento de los precios de las patatas, la coliflor, las zanahorias y las chirivías.
Algunos alimentos navideños han aumentado un 38 por ciento en comparación con el mismo período de 2022. imagen de archivo
Esto significa que una comida festiva para cuatro personas cuesta una media de 32,57 libras esterlinas.
Susannah Streeter, de la firma de servicios financieros Hargreaves Lansdowne, dijo que los costos de materiales clave, manufactura y mano de obra aumentaron bruscamente, pero que algunos de los aumentos de precios no podían explicarse por la inflación.
Dijo: “Los aumentos de precios de los licores de crema y los vinos calientes parecen fuertes en comparación con los aumentos de precios promedio de productos similares durante los últimos dos años… Los minoristas parecen haber aumentado los precios dramáticamente”.
En Asda, los aumentos de precios fueron inferiores al 10 por ciento y algunos productos mantuvieron sus precios sin cambios desde 2022, incluidos los cerdos en mantas y los pasteles de carne picada.
La mayoría de los minoristas redujeron algunos precios en diciembre. Morrisons y Sainsbury’s dicen que sus productos son más baratos para quienes usan tarjetas de fidelidad More o Nectar.
Andrew Opie, del British Retail Consortium, que representa a los supermercados, dijo que la inflación de los alimentos estaba en su nivel más bajo desde abril y que las tiendas de todo el país ofrecían una “enorme variedad de ofertas”.